Pizzaの食べ方
今日は僕がずっと気になってたことを書きます。
それは、Pizzaのミミを残す人が多いこと！！！！
お子様がpizzaを食べていて、ミミをのこしているところを見て、みんなに聞いてもらおうと思い出しました！
だいたい皆さんはpizzaの真ん中から食べてしまうから、後でミミを食べたくなくなってしまうのだと思うので、これで挑戦してみてください！
① まずミミを手でちぎって
② ソースとcheeseにつけて食べる。
③ ミミが終わったら次にフォークとナイフで切って真ん中を食べる！
こうすれば全部Pizzaをおいしくいただけると思います（この作業のために考えられてソースとcheeseが多めにかかってます）
一番おいしいところ残さないでください！！！！！
ルールではpizzaは手で作って手で食べるもの！！最近フォークとナイフを使うことになったのですが、皆さん気にせず手を使って食べてください！
September 13, 2005 | Permalink
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先日 吉祥寺で友人と会った時に 美味しいピザやさんに連れて行ってもらいました。 Read More
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Pizza の食べ方
【Salvatore Cuomo Diary】より
Salvatore Cuomo の総料理長サルヴァトーレ・クオモの社長日記にて，ナポリピザをすべておいしく食べる方法が掲載されていました～
こちらのブログ，おいしそうなピザの画像満載なので，おもわず今日のお昼はピザ！と食... Read More
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Tracked on Feb 3, 2006 2:06:41 AM
Comments
いつも楽しく見させていただいてます。質問です。ピザの耳から食べるというのはイタリアでは普通の食べ方なのでしょうか？
追伸：Salvatoreさんは忙しいのに毎日プログを更新していて常々マメですごいなと関心しています。
Posted by: kooozzzyyy | Sep 13, 2005 11:20:21 PM
こんにちは。
毎日楽しみに拝見させていただいております。
食に対して愛情たっぷりのＨＰですね。
Ｐｉｚｚａの食べ方・・しっかり理解いたしました。
手でパクパク食べてもいいのですよね。
ちょっと安心いたしました。
実は最近ちょっと気取ってナイフとフォーク使っておりました。
次回お店で注文いたしましたら、手で楽しく食べますね。
Posted by: hiromi | Sep 14, 2005 9:34:20 AM
ココログ「備忘録」管理人zuccaと申します。はじめまして。
吉祥寺のお店でいただいたpizza、大変美味しかったです。Blogに書いていらっしゃった「pizzaの食べ方」参考になりましたので、私のほうでも紹介させていただき、TBさせていただきました。よろしくお願い致します。
Posted by: zucca | Sep 17, 2005 1:14:19 PM
クオモさん、はじめまして。耳の食べ方は初めてしりました。ナポリに行ったとき、みなさんナイフとフォークで食べていて、そういうものだと思ってましたが、耳はこうすればたべやすいのですね。これからも楽しく読ませていただきます。
Posted by: Tomo | Sep 19, 2005 1:01:39 AM
Salvatore san honto wa roma ji shika yomenai azu desu ne!Nihongo yomi kaki dekimasuka?
Posted by: t.bone | Sep 20, 2005 12:04:00 AM
久しぶりに里帰りし、さっそくピッツァを食べに行きました。今回は永田町店に行ってみました。というのも、HPで永田町店がEat In, Partyとなっていて、このPartyという言葉にひかれたのです。なるほど、Partyができる広さと雰囲気の店舗で、一目で気に入りました。ちょうど気候的にも涼しく、テラス席で食事をしましたが、道路から少し引っ込んでいるので、車の音も気になりませんね。ゆったりと食事ができて良かったです。なんといっても感激したのはcaponata！日本でこんなに美味しいcaponataが食べられるとは思いませんでした。今までイタリアンレストランでcaponataを発見するたびに注文し、出てくるのは単なる「野菜の煮込み」で、何度裏切られたことか！今回３人で食べに行き、カポナータ、ピッツァ３種、パスタ２種、魚のグリル、ワイン１本とエスプレッソを堪能しましたが（食べ過ぎ？）、gorgonzola e fichi secchiのピッツァが特に美味しかった。あー、早く名古屋にpizzeriaを出してください。（ヘビーユーザーになること確実!?）
さて、私のピッツァの食べ方ですが、一切れのちょうど円の中心部分を耳の方へパタンと折り曲げて食べます。台形のような形になります。その台形の上底の部分から食べます。そうすると、トローリと溶けたチーズもうまくピッツァの上に乗り、耳まで美味しく食べられる。ピッツァの食べ方は十人十色で、これが王道というものもないと思うのですが、興味のある人はお試しあれ。
Posted by: mari | Sep 28, 2005 12:09:56 AM
はじめまして。僕も非常にこれが気になってました。
数年前、アメリカにホームステイに行った時の話なのですが、
ピザの耳は残しなさい！とホストマザーに強く言われました。
日本でそのようなことを親から教えてもらった事が無かったので、
アメリカにはピザの耳を残すという習慣があるのかとずっと疑問でした。
イタリアではそのような習慣が無いのですね。
ちょっと安心しました。
では。
Posted by: snow | Sep 23, 2006 4:52:21 PM