1972年7月14日イタリアナポリ生まれ。
料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。
以後、日本とイタリアを行き来しつつ修業を重ねる。父から学び、受け継いだ本場ナポリの味“ ナポリ・ピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者。
料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指している。

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01/09/2010

hikkoshimasu!/引っ越します!

Ameba he hikkoshi masu!
kyokaraha kochira wo check shite kudasai!

Salvatore Cuomo Official Blog

アメーバへ引越します!
今日からはこちらをチェックしてください!
Salvatore Cuomo Official Blog

January 9, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (0)

01/07/2010

TV shooting../テレビ撮影

TV shoting..
Kinou kara Nippon ni kaette kimashita..kyou wa asa kara Salvatore Cuomo Ningyou cho de satzue desu!!
BlackBerry from DOCOMO

昨日から日本に帰ってきました。。今日は朝からSALVATORE CUOMO & BAR 人形町で撮影です!!

January 7, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (1)

01/03/2010

My Lunch:僕のランチ

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Lasagna

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January 3, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (0)

Chinese new Years from Crystal Jade:クリスタルジェイドから中華の正月

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Sassoku kore ni shigoto ga ututteimasu...tughi wa Kyu shogatu no jyumbi desu.Kyu shogatu no bai nimo kono you ni chinese style no osechi ga arimasu..ware ware no bai wa Crystal Jade kara teikyou shiteimasu..Yoyaku uketuke chu desu....

早速これに仕事が移っています・・・次は旧正月の準備です。旧正月の場合にもこのように中華スタイルのおせちがあります・・我々の場合はクリスタルジェイドから提供しています。予約受付中です・・・

January 3, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (0)

01/02/2010

From the SWFC

From SWFC
Today is the 2nd day of the new year and we're still in full operation at the Y's table in the Shanghai World Financial Center...  We look forward to welcoming those who are still on holiday as well as those who will be back soon to come and enjoy our continuous winter promotions!

今日は新しい一年の2日目です。我々はばっちり上海ワールドフィナンシャルセンターで待機してます・・・休暇中の方も、もうお仕事の方も皆さん引き続き我々の冬のプロモーションを楽しんでください!

January 2, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (0)

01/01/2010

Happy New Year!

Happy new year.

The first day of the New Year in Shanghai started with beautiful sunny weather and blue skies!  This coming year is looking hopeful already!  I wish a HAPPY AND PROSPERSOUS NEW YEAR to all of our loyal customers! 

新年初日、上海は晴天に恵まれました!この年は既に希望にあふれています!お客様全員にとって、素晴らしい年になりますように!

January 1, 2010 | | Comments (0) | TrackBack (1)